giovedì 10 marzo 2011

Carne e bambini: una bacchetta magica da mangiare!


Quella che posto oggi non è una ricetta speciale, anzi, è solo un'idea di come presentare in modo alternativo e, si spera, far mangiare carne e verdura ai bambini. Ecco, dunque, il mio suggerimento.

Preparare l'impasto per le polpette come fate di solito. Io cerco di "svuotare il frigo" da:
- avanzi di carne sia cruda che cotta
- verdure tipo zucchine, carote e patate  (queste ultime già lessate)
- un uovo
- spezie a piacere
- formaggio grattuggiato (facoltativo)
Frullare il tutto con il mixer. Stendere sulla carta da forno l'impasto con il mattarello ad un'altezza di circa 1,5 cm, far cuocere sotto il grill o nel forno tradizionale quel tanto che basta a far rapprendere l'uovo e cuocere la carne cruda.
Ne risulterà un "foglio" da ritagliare a piacere con gli stampini a stella per biscotti (i bambini potranno contribuire in questa parte). Infilare le polpette ritagliate sugli stecchini di legno per spiedini: la stella sembrerà così una bacchetta magica da mangiare.
Qualsiasi altra forma può essere: l'importante è che sia qualcosa che piaccia ai bambini. In mancanza di formine per biscotti si può usare un bicchiere e trasformare lo stecchino in un lecca-lecca o in una faccia decorando il cerchio con "salse non dietetiche e salutari"  (leggi maionese o ketchup).
:-)
Buona creatività a tutte!

8 commenti:

  1. Grazie per questa meravigliosa idea che utilizzerò sicuramente.
    Francy

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  2. Fantastiche! Non ho bambini ma se gliele faccio al mio compagno si diverte anche lui! :D

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  3. Che idea carina! Complimenti!!
    Buona notte
    Carmen

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  4. Yam,yam!!I'm hungreeee!!There are so sweet!!

    Kisses,

    Irina

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  5. Ciao Taced, hai avuto un' idea stupenda con queste bacchette magiche! Bravissima!
    Ti abbraccio forte forte e a presto.
    Sara

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  6. Ciao!! grazie di essere passata sul mio piccolo blog (hai lasciato il 1° commento).
    Sono davvero belle le cose che pubblichi, soprattutto quelle con cose riciclate.
    Chiara

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  7. Ciao Taced, bellissima la tua idea... nessuno resisterebbe alla voglia di mangiarne. Una rivisitazione davvero creativa.

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  8. I love this idea! Thanks for sharing and thank you for stopping by my blogs!

    -Kelsey :)

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