domenica 26 agosto 2012

Insalata arcobaleno estiva

Un'idea veloce e senza fatica per un contorno in questi giorni di calura? Ecco la mia insalata arcobaleno!

Prendete una confezione di piselli, mais e lenticchie, sciacquateli sotto il getto dell'acqua e sgocciolateli.
Versate il tutto in una terrina in cui aggiungerete della cipolla tagliata a piccoli dadini, condite con olio, sale e aceto e servite.
Buona creatività a tutte!

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