Le zucchine sono tra le verdure regine dell'estate: cosa c'è di meglio, allora, di uno stuzzichino facile e veloce da gustare in compagnia e relax?
Gli ingredienti necessari sono veramente pochi:
-pasta sfoglia fresca
-zucchine
-speck o prosciutto cotto
-sottilette
Ecco come fare: tagliate sottilmente le zucchine per il lungo (potete usare uno sbuccino per quest'operazione) e grigliatele leggermente con un po' d'olio.
Stendete sulla pasta sfoglia (meglio se rettangolare) uno strato di zucchine, sovrapponete l'affettato e le sottilette, arrotolate il tutto aiutandovi con la carta forno. Tagliate a rondelle di circa 2 cm il rotolo ottenuto e adagiate le girelle sulla placca rivestita dalla carta forno.
Cuocete per circa 20 minuti (o finché non risultano dorate) a 200 gradi in forno statico, lasciate intiepidire e servite.
Cuocete per circa 20 minuti (o finché non risultano dorate) a 200 gradi in forno statico, lasciate intiepidire e servite.
(torre di Pisa versione culinaria)
Buona creatività a tutte!
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Handmadecreativity
perfetto per stasera :)
RispondiEliminafelice di averti ispirato per la cena :-)))
Eliminaciao e buona serata
Questa te la copio senz'altro!
RispondiEliminaCiao
fai pure :-)))
Eliminaciao
Questo sì che è un piatto estivo! Davvero invitante, passo sicuramente la ricetta a mio marito, che è il cuoco di casa.
RispondiEliminaMariagrazia
felice che ti piaccia questa ricetta!
Eliminaciao
che belle, mi sa che le faccio stasera per cena!!
RispondiEliminaGrazie
fatte?
Eliminaciao