Finta pizza dolce con marmellata di fragole e cioccolato bianco

Lo immagino già il vostro commento: "Ma perchè ci propone un dolce dopo questi giorni in cui abbiamo mangiato cioccolata a volontà?"

E' vero, è un dolce ma facile, veloce, con pochi ingredienti e la quantità di cioccolato (bianco) ridotta. La ricetta l'ho presa dai menù di Benedetta ma vi scrivo gli ingredienti e il procedimento nel caso non vogliate guardarvi tutto il video.

 Ingredienti:

• un rotolo di pasta sfoglia fresca
• 200 gr di marmellata di fragole
• 50 gr di cioccolato bianco
• menta fresca qb

Stendere la pasta sfoglia con la carta forno, formare un bordino arrotolando parte del contorno e bucherellare la base con una forchetta.

Stendere la marmellata e cuocore in forno a 200° finchè non inizia ad abbrustolirsi. Togliere dal forno, disporvi sopra il cioccolato bianco a quadretti e infornare ancora per 5 minuti. Sfornare e guarnire con le foglie di menta.

Buona creatività a tutte!