mercoledì 21 luglio 2010

Ricettina carina carina...

Ebbene si, quest'anno mi sono proprio messa d'impegno per la caccia al tesoro di mammafelice. La seconda tappa prevede la preparazione di un piatto preparato ispirandosi ad una ricetta della brava Natalia di tempodicottura (il link al suo blog è tra i primi che ho aggiunto nella mia sidebar, sezione cucina!).
E' una ricetta semplice nella realizzazione ma che mi ha fatto un pò cambiare l'abitudine di mettere le patate nelle polpette di carne e passare invece alle zucchine (in questo modo passano inosservate anche verdure che abitualmente i bambini rifiutano di assaggiare...).
Ho cucinato varie volte questo secondo piatto ed ha subito nel tempo varie trasformazioni.
Rispetto alla ricetta originale di Natalia (che trovate qui) ho eliminato le uova e, nel caso abbia bisogno di riciclare avanzi di pollo del giorno prima, trito la carne già cotta assieme a tutti gli altri ingredienti. Infine cuocio il tutto nel forno e non in padella: mi sembra risultino più leggere.
La presentazione di queste polpette varia di volta in volta a seconda di ciò che ho a disposizione in casa: faccine tipo quelle di Natalia, stelline o, come in questo caso, tronchi d'albero.
Ho arricchito il piatto con qualche altro alimento per renderlo un pò più appetitoso agli occhi e, speriamo, anche alla bocca.
Non mi resta che incrociare le dita e attendere l'esito della tappa a fine settimana.

Buona creatività a tutte!

22 commenti:

  1. ma è bellissssssssimo!!! complimenti per la creatività!!!!

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  2. ho dovuto aprire e chiudere più volte gli occhi perchè non credevo alla mia vista!! è un piatto stupendo e anche molto gustoso. sei in sintonia con quello che dico sembre: a me piace dare spunti e stimoli ma il resto ce lo dovete mettere anche voi. e qui ne hai messo un sacco!!! sono commossa

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  3. Lo mangerei anch'io .........., però poi si rovina tutto il paesaggio.
    Milena

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  4. ma... ma... è meraviglioso!!! il tuo piatto è stupendo!!
    un vero capolavoro!!

    p.s.
    ma poi l'hai mangiato????

    baci eli

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  5. Bravissima! Io penso di saltare questa prova della CaT. In cucina sono negata e inoltre è davvero caldo per cucinare :-)
    Claudia

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  6. Gnam, gnam!! Ma è una bellezza! Un vero quadro!! Che idea fantastica, complimenti!! Un abbraccio Kinà
    P.S.ho indetto il mio primo Giveaway...se vuoi passare da me...

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  7. Ma che bellezza! E quel riso turchino...troppo bello!
    Bello tutto!
    Ciao, elena°*°

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  8. quasi quasi... è un peccato mangiarlo! ;-)

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  9. Mi son sempre piaciuti i quadri naif ^_^ questo si può anche mangiare. E' perfetto!
    Sonia

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  10. Brava e molto carino davvero decorativo....
    Complimenti
    Deni

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  11. Sarebbe stato da appendere al muro, invece che mangiarlo... è bellissimoooooooooooo
    ma il riso celeste con che si fà?
    Con questo ho capito esattamente cosa vuol dire cucina artistica!
    Strabaciotti

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  12. assolutamente fantastico! Carinissimo! Mia figlia impazzirebbe

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  13. Veramente un bel blog e delle idee molto carine!
    Tanti tanti complimenti!!!
    Cle

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  14. mangiarlo che peccato!
    ma potrebbe essere un'idea per tutti quei bimbi inappetenti
    complimenti alla tua creatività
    un saluto MARCI

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  15. Fortissimo davvero fortissimo !!Complimentissimi-issimi per la creativita'!!!
    Ciao ciao
    Rosi

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  16. Ma che meraviglia di blog!
    Ti ho scoperta solo adesso tramite le ricette da votare e ti seguirò di certo!
    In bocca al lupo per la ricetta carinissima!!!!!!!!!!!!!!
    Giulia

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  17. ciauuuu!!! bellissimo il tuo piatto, davvero! è un tripudio di fantasia e colore, in bocca al lupo allora!

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  18. l'ho scritto anche da me, così prima o poi lo leggi, hehe!

    per scaricare da flickr:(non devi essere iscritta)
    allora, clicchi su una immagine, ti apparirà in una finestra da sola e più grande,poi in alto a dx vedrai l'icona di una lente d'ingrandimento, la clicchi e ti trovi su una finestra dove ci sono i vari formati da selezionare, sempre sulla dx, "visualizza tutte le dimensioni" clicchi e ti appare 1 altra pagina in cui a sx ti dice "scarica qs foto in formato grande" fatto!!! un o' lungo, ma nella mia ignoranza non conosco altri modi di farlo.. ;)ciauuu!

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  19. Ma che brava che sei!!!!
    Sono contenta che sei arrivata tra le prime tre....
    complimenti.. hai delle mani d'oro!
    Silvia

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  20. Ma che brava che sei!!!!
    Sono contenta che sei arrivata tra le prime tre....
    complimenti.. hai delle mani d'oro!
    Silvia

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  21. Il piatto artistico è veramente delizioso. Complimenti per il terzo posto, te lo meritavi davvero!!
    Approfitto per ringraziarti della segnalazione, essere citata in TV è stata proprio una bella soddisfazione :D
    Per decorare l'orologio ho usato un cartoncino liscio Fabriano, di quelli che si usano a scuola per il disegno tecnico.
    Un abbraccio e buon ferragosto, Rosi

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  22. complimenti per la fantasia!!!!
    Bellissimo piatto e bellissimo blog!

    E complimenti anche alla tua mamma per il suoi lavori, è bravissima!

    ciao, a presto,
    Mela

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